A lasanha é uma daquelas receitas clássicas que sempre nos fazem salivar só de pensar. Com camadas de massa, molho de tomate, carne e queijo derretido, é uma verdadeira explosão de sabores em cada garfada. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma deliciosa lasanha que certamente se tornará um sucesso em sua casa. Vamos começar!
Ingredientes Necessários
Para preparar esta deliciosa lasanha, você precisará dos seguintes ingredientes:
- – 500g de massa de lasanha fresca ou pré-cozida
- – 400g de carne moída
- – 1 cebola média picada
- – 2 dentes de alho picados
- – 800ml de molho de tomate
- – 200g de queijo mussarela fatiado
- – 200g de queijo parmesão ralado
- – 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- – Sal e pimenta a gosto
- – 1 colher de chá de orégano
- – 1 colher de chá de manjericão
Preparo da Lasanha
1. Refogue a Carne
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem dourados e perfumados. Em seguida, acrescente a carne moída e tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão. Cozinhe a carne até que ela esteja bem dourada e cozida por completo.
2. Prepare o Molho de Tomate
Com a carne refogada, é hora de adicionar o molho de tomate à panela. Despeje os 800ml de molho e misture bem com a carne, deixando tudo apurar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos. O molho ficará ainda mais saboroso e encorpado.
3. Cozinhe a Massa
Enquanto o molho apura, prepare a massa de lasanha de acordo com as instruções do pacote. Se estiver usando massa fresca, basta colocá-la em água fervente por alguns minutos até ficar al dente. Caso prefira a massa pré-cozida, siga as indicações da embalagem.
4. Monte a Lasanha
Com todos os elementos preparados, é hora de montar a lasanha em uma travessa retangular. Comece com uma camada de molho no fundo da travessa, seguido por uma camada de massa de lasanha. Adicione uma camada de queijo mussarela e, em seguida, coloque mais molho por cima. Repita o processo até que todos os ingredientes acabem, finalizando com uma camada generosa de queijo parmesão ralado.
5. Asse a Lasanha
Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe a lasanha assar por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
Delicie-se com a Sua Lasanha
Agora que a lasanha está pronta, é hora de saborear essa delícia em família. Sirva acompanhada de uma salada fresca e pãezinhos quentes, e desfrute de uma refeição verdadeiramente reconfortante e saborosa. Bon appétit!
Não perca tempo e experimente hoje mesmo esta receita de dar água na boca. Temos certeza de que todos vão adorar e pedir bis! Aproveite e compartilhe com seus amigos essa maravilhosa receita para que eles também possam se deliciar. Bom apetite e até a próxima!
